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可道智能|LED茶葉萎凋專用光照和萎凋自動流水線|植物工廠
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品牌： 可道智能
產品形狀： 長方形
單價： 面議
所在地： 廣東 惠州市
有效期至： 長期有效
最后更新： 2021-03-04 11:37
瀏覽次數： 786
詢價
店鋪基本資料信息
 
 產品詳細說明
        茶葉萎凋是制茶工藝中一道十分關鍵的環節，在離體后一段時間內離體葉片仍需進行光合作用和呼吸作用，以及進行一系列快速的生化反應。使用可道公司研制的LED萎凋專用光照及設備有利于：
        1、能提高凈光合速率；
        2、促進鮮葉中的大分子物質，如蛋白質、糖苷類、糖類等在水解酶的作用下形成氨基酸、單糖等小分子物質，從而提高鮮葉中的可溶性總糖和其他水浸出物含量；
        3、能夠促進青葉糖苷類香氣前體物質發生酶促氧化，進而提高茶葉香氣，并能降低酚氨比，提高茶葉品質；
        4、可擺脫氣候條件，尤其是陰雨天氣的限制，大大提高加工量和加工品質。
        目前在白茶、烏龍茶、綠茶等諸茶種類方面已取得成功案例。 
可道智能